现代家政服务与管理专业介绍

一、专业概述

现代家政服务与管理专业是学校主动适应经济发展和社会需求开设的民生类专业之一，旨在培养具备科学文化水平、良好人文素养、职业道德和创新意识的高素质技术技能人才。该专业于2019年首次招生，专业代码为590301，修业年限为三年，属于公共管理与服务大类下的公共服务类。

二、培养目标

现代家政服务与管理专业的培养目标是使学生掌握营养学、护理学、心理学、管理学等相关理论知识，以及家务料理、营养指导、人群护理等相关技能。毕业生应具备较强的理解能力、沟通能力、表达能力和一定的管理能力，能够从事家政培训、家政基层管理、家庭育婴、母婴照护、家庭教育指导、养老照护等相关工作，成为现代家政服务领域的高素质技术技能人才。

三、课程体系

1. 专业基础课程

• 社会学概论：帮助学生了解社会结构、社会变迁等基本概念，培养社会分析能力。
• 管理学基础：介绍管理的基本原理和方法，为学生后续学习家政管理奠定基础。
• 服务行业法律法规和职业道德：使学生了解家政服务行业的法律法规和职业道德规范，提升职业素养。
• 现代家政学基础：介绍家政学的基本理论和发展趋势，培养学生对家政服务的全面认识。
• 心理学基础：学习心理学基础知识，掌握心理咨询和辅导技能，提升人际交往能力。
• 现代营养学基础：研究食物与营养的关系，掌握营养配餐和烹饪技巧，为家庭健康服务。
• 教育学基础：了解教育的基本理论和方法，为家庭教育指导提供支持。

2. 专业核心课程

• 家政企业管理与运营：学习家政企业的管理理念和运营策略，培养管理能力。
• 家政培训理论与实务：掌握家政培训的理论知识和实际操作技能，为家政员培训提供支持。
• 家务劳动与管理：研究家务劳动的规律和管理方法，提升家务管理效率。
• 营养配餐和烹饪：结合营养学知识，学习烹饪技巧和营养配餐方法，为家庭提供健康饮食。
• 健康管理：学习健康管理的基本理论和技能，为家庭成员提供健康指导。
• 养老照护理论与实务：掌握老年人照护的理论知识和实际操作技能，为养老照护提供支持。
• 母婴照护与保健：学习母婴照护的基本理论和技能，为母婴健康服务。
• 婴幼儿家庭教育与指导：了解婴幼儿发展特点，掌握家庭教育方法，为婴幼儿成长提供支持。

四、发展前景

随着城市化进程的加快和人们生活节奏的加快，现代家政服务与管理专业的市场需求日益旺盛。该专业的毕业生可以在家政类机构从事家庭服务、营养管理、健康照护等工作，也可以在教育类机构担任幼儿营养咨询、育婴师、早教教师等职务。此外，毕业生还可以在政府部门、民政系统、妇联系统、社会工作系统等从事相关工作。随着家政服务行业的不断发展，未来对中高端家政服务与管理人才的需求将进一步增加，该专业的毕业生在就业市场上具有较高的竞争力。

五、总结

现代家政服务与管理专业是一个涵盖广泛、内容丰富的服务领域，它要求学生掌握多方面的知识和技能，以适应现代家庭对高品质生活的需求。通过系统的学习和实践训练，学生将能够成为家政服务领域的专业人才，为家庭和社会提供优质的服务。